Pernas de frango em molho de paprika e cerveja

Pernas de frango em molho de paprika e cerveja
Prato Principal
Médio
35 min

Ingredientes

4

Preparação

Preparação5 min
Cozedura30 min
  • Tire a pele ao frango e salteie num tacho com a margarina e azeite até estar bem dourado. Junte a cebola e alho em rodelas, a cenoura em pedaços. Introduza a salsa atada com o louro e tempere com sal, pimenta e paprika.

    regue com a cerveja, tape e deixe cozinhar sobre lume brando até a carne estar macia.

    Retire o frango do tacho e deixe o molho continuar a apurar sobre lume brando.

    Retire o ramo de salsa e triture o molho. Junte as natas e volte a colocar o frango. Leve ao lume e deixe retomar fervura. Polvilhe com tomilho limão.

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asbmesquitaAsbmesquita

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Comentários

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abilio_m2014

abilio_m2014

Olá, eu antes de juntar as natas, passei o molho com a varinha magica.
ficou delicioso.

anonymous

ESTA RECEITA É MARAVILHOSA, FIZ E TDS AMARAM.