Frango estufado com ervilhas e cenoura
Ingredientes
2
Custo estimado: 12.76Euros€ (6.38€/porção)
Preparação
Preparação20 min
Cozedura50 min
- Pique bem a cebola e refogue-a num pouco de azeite juntamente com a folha de louro.
- Quando a cebola estiver transparente acrescente o chouriço em pedaços e o frango e deixe cozinhar um pouco para dourar o frango.
- Junte a cenoura descascada e em rodelas finas, a massa de pimentão e o molho de tomate.
- Regue com o vinho e tempere com sal e pimenta. Deixe cozinhar até a cenoura e o frango estarem cozidos.
- Se necessário vá acrescentando água morna aos poucos para não queimar.
- Quando a cenoura e o frango estiverem cozidos, acrescente as ervilhas e deixe cozinhar mais um pouco para cozer as ervilhas.
Perguntas
Boa trade,que vinho usa ? Branco ou tinto ? Obrigado
Olá. Use o vinho branco seco. Um grande abraço virtual.
Título da receita
Comentários
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N
F
marinete_s2014,
25/05/2017
Irei preparar muito gostoso.
Eu cozinhei esta receita
02/07/2013
Hum esse prato e super especial, numa refeiçao a 2. amei
Eu cozinhei esta receita
cmvdasilva,
18/08/2013
Bom para resolver um jantar de Familia e bastante agradável.
Que bom. Ficamos felizes. Um grande abraço virtual.