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Frango estufado mil ilhas com arroz Bom Sucesso de ervilhas

Mais uma receita feita meio à pressa assim de improviso que saiu da minha cozinha. Quando por vezes o tempo é pouco a tropa manda desenrascar e desta vez foi isto que saiu.

Prato Principal
4 porções
10 min
40 min
Médio
  • Frango estufado mil ilhas com arroz Bom Sucesso de ervilhas
  • Frango estufado mil ilhas com arroz Bom Sucesso de ervilhas - foto 2
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Ingredientes

4

Para o arroz de ervilhas :

Preparação

  • Coloque o frango dentro de um tacho seguido de todos os restantes ingredientes. Tape com água e leve ao lume até que o frango fique cozido.
  • Entretanto faça o arroz; Leve ao lume a água juntamente com o caldo de galinha e a manteiga, tempere de sal e deixe ferver. Adicione as ervilhas e deixe cozer por cerca de dois minutos. Acrescente então o arroz e deixe cozer.
  • Sirva o frango com o arroz e uma salada de alface.
  • Bom apetite!
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Frango estufado mil ilhas com arroz Bom Sucesso de ervilhas
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