Lave os miúdos de frango e escorra. Descasque e pique a cebola e os alhos. Pele e esmague o tomate. Num tacho, aqueça o azeite e refogue os alhos, a cebola, a folha de louro e o raminho de alecrim. Junte os miúdos de frango, tempere com sal e pimenta moída na altura e envolva no refogado. Adicione os tomates esmagados, tape e deixe estufar. em lume brando. Quando a carne estiver quase cozida, acrescente água a ferver, em quantidade suficiente para o arroz, espere que ferva, rectifique os temperos, junte o arroz, envolva e deixe cozer.
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Comentários dos membros:
Excelente
Muto gostoso.
Parece muito bom
Vou fazer deve ser uma delicia
Excelente!
Muito bom e fácil.....