Petitchef

Arroz com frango e pequi

Prato Principal
4 porções
20 min
30 min
Muito Fácil

Ingredientes

4

Preparação

  • Inicialmente, aqueça em fogo alto uma panela com +- 1/2 litro de óleo e frite o frango até que o mesmo doure, retire-o do óleo e deixe que escorra.
  • Pode ser a mesma panela usada anteriormente, cubra o seu fundo com um pouco de óleo e leve ao fogo, doure o alho, em seguida a cebola, junte o frango frito, os caroços de pequi, o arroz e os temperos/
  • Misture um pouco e acrescente a água fervente, misture bem, tape a panela e deixe ferver por 3 minutos em fogo alto, em seguida abaixe o fogo e quando a água toda secar, desligue o fogo, mas não destampe a panela por 5 minutos, isso garantirá, caso não tenha cozido por completo, que seu arroz termine de chegar no ponto.
  • Para quem gosta, este é o momento do cheiro verde, salsinha, cebolinha. Servi com creme de milho verde que logo posto a receita e salada de tomate cereja da minha mini hortinha com alface.

Receitas semelhantes

YouTube


Perguntas:




Comentários dos membros:

13/11/2012

Muito bom

12/06/2012

Belezaaa


Avaliar esta receita:
Gerar outro código de segurança  = 

Receitas semelhantes

Receita Arroz doce / doce de leite com canela, baunilha e limão
Arroz doce / doce de leite com canela, baunilha e limão
4 porções
35 min
Muito Fácil
4.6 / 5
Receita Arroz Doce (doce de leite) com caramelo salgado
Arroz Doce (doce de leite) com caramelo salgado
6 porções
1 h 20 m
Muito Fácil
5 / 5
Receita Arroz de forno com frango e alheira
Arroz de forno com frango e alheira
4 porções
55 min
Muito Fácil
3.8 / 5
Receita Arroz de frango com açafrão
Arroz de frango com açafrão
2 porções
35 min
Muito Fácil
3.7 / 5
Receita Arroz de frango e camarão com açafrão
Arroz de frango e camarão com açafrão
4 porções
1 hora
Muito Fácil
4 / 5

Receitas

Artigos relacionados

Domingo é dia de FRANGO ASSADO! Domingo é dia de FRANGO ASSADO! Devemos ou não lavar o arroz? Devemos ou não lavar o arroz? Comida simples do dia a dia Comida simples do dia a dia

Menu do dia
Pergunta do dia
Já voltou a frequentar os restaurantes/bares?
Voto