Frango com pequi

Name: Frango com pequi
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: Pt
Ingredients: 1 frango inteiro cortado em pedaços; sal e pimenta do reino moída a gosto; 2 dentes de alho amassados; 1 colher (sobremesa) de colorau; 2 colheres (sopa) de óleo; 1 cebola grande bem picada; 1 vidro de pequi fatiado; cheiro verde picadinho a gosto