Pequi ao molho caipira
Ingredientes
7
Preparação
Preparação15 min
Cozedura35 min
- Aqueça uma panela de fundo grosso e junte o alho. Quando o alho alourar coloque a cebola e cozinhe até a cebola murchar.
- Junte o pequi e refogue bem, por mais ou menos 4 minutos.
- Junte a água fervente, o tempero e as pimentas, tampe a panela e cozinhe por 15 minutos em fogo baixo.
- Se você tiver feito o frango caipira, retire duas conchas do caldo e coloque no pequi.
- Ferva por 3 minutos em fogo alto, cubra com cheiro verde e sirva com o franguinho caipira e o macarrão de roça.
Perguntas
Título da receita
Comentários
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19/10/2013
Bom demais! Moro sozim, fiz aqui p meus amgs da facul, todo mundo gostou e olha q eu n frito nem ovo direito. =]
Eu cozinhei esta receita
10/01/2014
Pequi é tudo de bom. Pena ter espinhos, mas o sabor é irresistível.
25/01/2013
Amo pequi e esta receita é fantástica ! ! ! Fiz e toda a minha galera lambeu os beiços e ainda reclamaram porqwue acabou depressa. Essa galerinha aqui é muito fominha, não reparem.
21/05/2012
Ainda nao provei mais so a forma de preparo foi que mais me identifiquei deve ser uma delicia vou preparar e conto como foi rsss...
