Frango à mané garrincha

Frango à Mané Garrincha
Prato Principal
Médio
2 horas

Ingredientes

4

Ingredientes:

Preparação

Preparação1 hora
Cozedura1 hora
  • Corte o pescoço do frango recém abatido e recolha o sangue para finalizar o molho. Em seguida frite a galinha até pegar cor. Retire o excesso do óleo e adicione o alho e em seguida as cebolas. Depois de refogados os temperos cubra com água dissolvida em caldo de galinha. Deixe cozinhar em fogo brando. Finalize com o sangue reservado. Acerte sal, pimenta e sirva com o angú e molho de quiabo.

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anonymous

Eu não gosto mas a culinaria é para todos os tipo de gosto