Petitchef

Frango à Mané Garrincha

Prato Principal
4 porções
1 hora
1 hora
Médio

Ingredientes

4

Ingredientes:

Preparação

  • Corte o pescoço do frango recém abatido e recolha o sangue para finalizar o molho. Em seguida frite a galinha até pegar cor. Retire o excesso do óleo e adicione o alho e em seguida as cebolas. Depois de refogados os temperos cubra com água dissolvida em caldo de galinha. Deixe cozinhar em fogo brando. Finalize com o sangue reservado. Acerte sal, pimenta e sirva com o angú e molho de quiabo.


Perguntas:




Comentários dos membros:

03/10/2011

ÓTIMO.

01/10/2011

Eu não gosto mas a culinaria é para todos os tipo de gosto


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