Name: Receita: torta de frango com pts (proteína de soja)
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Pt
Ingredients: 500 g de farinha de trigo;; 150 g de margarina;; 100 g de gordura;; 100 g de ovo; 10 g de sal; 5 g de fermento em pó; 200 g de tomate picado; 200 g de creme vegetal; 150 g de frango cozido desfiado; 100 g de milho verde; 100 g de cebola picada; 50 g de proteína de soja; 15 g de grodura ou ma rgarina; 12 g de caldo de galinha; 10 g de alho picado (2 dentes); Sal, colorau, salsa e cebolinha a gosto.; 2 colheres (sopa) de suco de limão

Preparação

Recheio:
Hidrate a proteina conforme as instruções da embalagem. Junte o frango desfiado e misture até obter um recheio homogênio. Leve ao fogo numa panela com gordura. Adicione o alho, o sal, o colorau, a cebola e o tomate picado, refogando tudo. Junte o recheio de frango, adicione o restante dos ingredientes e deixe cozinhar até o ponto ideal, para que o recheio nao fique muito úmido. Deixe esfriar.
Com parte da massa, forre 2 formas de torta. Adicione o restante do frango até completar as formas e cubra-as com a massa restante. Dê acabamento e leve-a para assar em forno préaquecido a uma temperatura de 180 gaus, por aproximadamente 25 minutos.
Massa:
Em uma vasilha coloque todos os ingredientes e misture. Cubra com filme e leve à geladeira para descansar por 15 minutos.

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RECEITA: TORTA DE FRANGO COM PTS (Proteína de soja)

Ingredientes

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