Petitchef

TORTA DE FRANGO

Untuosamente deliciosa e muito boa.

Prato Principal
4 porções
20 min
30 min
Muito Fácil

Ingredientes

4

RECHEIO :

MASSA :

Preparação

  • RECHEIO:
    Tempere o peito de frango com: ALHO, SAL E PIMENTA DO REINO A GOSTO.
    Coloque um pouco de azeite de oliva na panela, coloque o peito de frango, deixe refogar um pouco.
    Coloque um pouco de água, tampe a panela e deixe cozinha em fogo baixo, depois de cozido, deixe esfriar e desfie.
  • Acrescente o alho amassado, junte a cebola picada, junte os tomates picados, mexa um pouquinho para misturar tudo muito bem.
    Coloque a folha de louro, coloque a polpa de tomate, coloque o tablete de caldo de frango, deixe ferver um pouco.
  • Coloque o frango desfiado, o milho verde e a ervilha, deixe ferver mais um pouco e desligue o fogo, por ultimo coloque o requeijão cremoso.
  • MASSA:
    Em uma vasilha, coloque a farinha de trigo, acrescente a margarina, misture bem os dois ingredientes, utilizando as mãos até formar uma farofinha.
  • Coloque uma pitadinha de sal e misture também muito bem, acrescente o óleo e misture e finalmente, coloque as colheres de água gelada, amasse tudo muito bem, coloque o fermento em pó e misture.
  • Amasse a massa até que ela fique bem macia e não grude na mão, se isto acontecer passe um pouco de margarina na mão.
  • ABRINDO A MASSA:
    Coloque um pouco de farinha, no lugar onde vai abrir a massa.
    Pegue um pedaço da massa e comece a abrir com o rolo.
    Corte um circulo para forrar o fundo da forma.
    Corte a massa em tiras para forrar as laterais da forma.
  • Agora que a fôrma já está forrada com a massa, coloque o recheio na assadeira.
    Corte outro circulo do tamanho do fundo da assadeira e coloque por cima do recheio, apertando as laterais para não abrir.
    Com o restante da massa que sobrou, faça enfeites com cortador de biscoitos ou modele com as mãos e enfeite a tampa da torta.
  • Pincele a tampa da torta com 1 ovo misturado a um pouquinho de óleo.
    Leve a torta para assar.


Perguntas:

Pode ser feita com massa folhada, em vez de massa de farinha de trigo???

Resposta Petitchef:

Pode sim, massa folhada, areada (podre ou quebrada).




Comentários dos membros (47):

rita ribeiro lima, 17/02/2015

Muito gostosa ,troquei o oleo por banha

Eu cozinhei esta receita (0) (0) Comentário abusivo
10/02/2015

Maravilha

Eu cozinhei esta receita (0) (0) Comentário abusivo
oliveira, 10/09/2018

Muitissimo boa , adoro!

Resposta Petitchef:

É bom mesmo. Sirva com salada verde ou mista para uma refeição completa. Um grande abraço.

10/09/2018

Faça esta deliciosa e cremosa torta para o seu jantar.Receberá elogios.

Resposta Petitchef:

Difícil achar quem não goste de torta, não é mesmo? Sirva com salada verde ou mista para uma refeição ainda mais completa. Um grande abraço.

10/02/2015

Torta de frango deliciosa !

10/02/2015

Co

09/02/2015

Gostei muitooo

09/02/2015

E simplesmente deliciosa parabens

09/02/2015

Dá muito trabalho fazer, mas é muito bom

09/02/2015

Deve ser optima, vou experimentar


Sort:     Filtro:
  • página 1 / 5

Avaliar esta receita:
Gerar outro código de segurança  = 

Receitas semelhantes

Receita Torta de berinjela invertida (tarte tatin versão salgada)
Torta de berinjela invertida (tarte tatin versão salgada)
8 porções
1 h 10 m
Muito Fácil
4 / 5
Receita Torta caprese (bolo italiano de chocolate e amêndoas)
Torta caprese (bolo italiano de chocolate e amêndoas)
6 porções
40 min
Muito Fácil
4.6 / 5
Receita Torta invertida de chalota caramelizada com queijo feta
Torta invertida de chalota caramelizada com queijo feta
4 porções
45 min
Muito Fácil
4.5 / 5
Receita Torta invertida de abóbora com queijo de cabra e mel
Torta invertida de abóbora com queijo de cabra e mel
6 porções
1 h 25 m
Muito Fácil
4 / 5
Receita Torta de páscoa - empadão de páscoa
Torta de páscoa - empadão de páscoa
4 porções
1 h 53 m
Muito Fácil
4.2 / 5
Receita Torta de topinambos (girassol batateiro)
Torta de topinambos (girassol batateiro)
6 porções
40 min
Muito Fácil
4 / 5

Artigos relacionados

8 receitas fáceis de frango para viajar sem sair de casa! 8 receitas fáceis de frango para viajar sem sair de casa! Seu peito de frango está seco? Aqui está o guia definitivo para um cozimento sempre macio e saboroso! Seu peito de frango está seco? Aqui está o guia definitivo para um cozimento sempre macio e saboroso! Frango assado: 11 erros comuns que arruínam o resultado perfeito (e como corrigi-los) Frango assado: 11 erros comuns que arruínam o resultado perfeito (e como corrigi-los)

Últimos artigos

Deslumbre os seus convidados com estas 9 sobremesas individuais, perfeitas para festas! Deslumbre os seus convidados com estas 9 sobremesas individuais, perfeitas para festas! 4 Maneiras simples e deliciosas de cozinhar castanhas em casa! 4 Maneiras simples e deliciosas de cozinhar castanhas em casa! 6 especiarias para uma ceia de Natal inesquecível! 6 especiarias para uma ceia de Natal inesquecível!

Receitas

Planejamento de Menus
Petitchef oferece a possibilidade de planejar seu menu por dia ou por semana.

Menu do dia

Receber o menu do dia
Para receber o Menu do Dia do Petitchef deverá introduzir o seu email.
Pergunta do dia
Qual receita de Natal está procurando?
Voto