Petitchef

TORTA DE FRANGO DE LIQUIDIFICADOR

Prato Principal
6 porções
20 min
55 min
Muito Fácil

Ingredientes

6

Massa:

Recheio:

Preparação

  • Massa:
    Bater a massa no liquidificador até se obter uma mistura homogênea.
    Reserve.
  • Numa panela de pressão fritar o alho no azeite, adicionar os cubos de caldo de galinha, o calorau e o frango.
  • Completar com água e cozinhar por, mais ou menos, meia hora.
  • Desfiar o frango.
  • Em uma panela convencional, adicionar azeite e refogar a cebola e o alho.
  • Colocar o frango já desfiado, assim como o milho, as ervilhas, as azeitonas e a salsinha e a cebolinha.
  • Numa fôrma untada com manteiga e farinha, colocar metade da massa.
  • Adicionar o recheio e o requeijão.
  • Completar com o restante da massa e se quiser, salpicar com queijo parmesão ralado.
  • Assar em forno médio por cerca de 40 minutos.

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26/07/2013

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