Petitchef

Torta de frango celeiro

Outro
8 porções
20 min
40 min
Muito Fácil

Ingredientes

8

Massa:

Recheio:

Creme:

Preparação

  • Quinze minutos antes de assar, preaqueça o forno a 180°C.
  • Massa:
    Misture bem os ingredientes e deixe descansar por 30 minutos na geladeira envolvida no filme plástico.
  • Recheio:
    Refogue a cebola no azeite até ficar transparente e adicione o alho, deixando dourar. Junte o cogumelo e azeitonas e refogue por 2 minutos.
  • Coloque o vinho e quando secar adicione o frango, refogando por mais alguns minutos. Adicione a salsa, o alecrim, a massa de tomate, o tomate, o sal e a pimenta. Deixe cozinhar por 3 minutos.
  • Retire do fogo e deixe descansar por 1 hora, para acentuar o sabor e esfriar.
  • Creme
    Numa bacia pequena, junte todos os ingredientes do creme e misture bem. Reserve.
  • Montagem:
    Estique a massa no fundo e nas laterais da forma, fure o fundo com um garfo. Coloque o recheio e cubra com o creme. Leve ao forno para assar até que esteja firme e corada.

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Fotos

Torta de Frango Celeiro, foto 1
Torta de Frango Celeiro, foto 2
Torta de Frango Celeiro, foto 3
Torta de Frango Celeiro, foto 4
Torta de Frango Celeiro, foto 5

Perguntas:




Comentários dos membros:

31/05/2012

Nao gostei bem,,,,,


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