Torta de batata frita com provolone e salame

Ingredientes

• 1kg de batatas
• sal e orégano a gosto
• óleo para fritar

Recheio:

• 200g de queijo provolone ralado
• 150g de salame triturado ou bem picado
• 50g de azeitonas pretas picadas
• 1 lata de ervilha
• 1 lata de milho (escorrida)
• 1 xícara (chá) de requeijão
• 5 ovos
• 1 caixinha de creme de leite
• 100g de parmesão ralado
• raspinha de limão
• sal e pimenta-do-reino a gosto
• salsinha a gosto