Petitchef

Receita de salame

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O salame é produzido a partir da mistura da carne bovina e suína, possui um sabor suave, textura firme e seca. Tradicionalmente o salame é muito servido para o aperitivo e está sempre presente na tábua de frios, neste caso, a melhor harmonização é feita com bebidas fermentadas ou vinho tinto. Mas o salame pode ser ainda mais versátil, ele também é uma excelente pedida para servir de lanche da tarde, principalmente quando acompanhado por pães salgados e maionese. Há também quem use o salame para incrementar o sabor da pizza, neste caso é preciso escolher as peças mais magras para evitar que a massa fique excessivamente engordurada.

Receita Salame de chocolate, receita petitchef

Salame de chocolate, receita petitchef

(34 votos) , (3) , (615)
Sobremesa Muito Fácil 2 horas
Ingredientes: 200 gr de chocolate preto 200 gr de bolacha tipo Maria 100 gr de manteiga sem sal 50 gr de açúcar 1 ovo açúcar confeiteiro...
Receita Crepe de trigo sarraceno (com cebola, queijo, batata e salame)

Crepe de trigo sarraceno (com cebola, queijo, batata e salame)

(2 votos) , (26)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 5 min
Ingredientes: Preparando a cebola : 1 col. chá de manteiga 1/4 de cebola Crepe/Galette : 1 col. chá de manteiga 1 crepe (de farinha de Sarraceno) 1/2 bata...
Receita Salame de chocolate

Salame de chocolate

(1993 votos) , (309) , (1136)
Sobremesa Médio 2 horas 10 min
Ingredientes: 400g de bolacha maria 200g de margarina 200g de açúcar 200g de achocolatado em pó 2 ovos...
Receita Salame de carne caseiro

Salame de carne caseiro

(248 votos) , (36) , (36)
Prato Principal Muito Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 2 pernis de porco sem pele (+/-15 kg cada) 3% de sal 2 bolinhas de noz moscada 30 gr de pimenta em grão 6 dentes de alho picado bem miudinho 2 co...
Receita Salame de chocolate

Salame de chocolate

(151 votos) , (14) , (302)
Sobremesa Médio 1 hora 7 min
Ingredientes: Ingredientes: 200g de Chocolate Normal ou (de cozinha se preferir) 200g. de Bolacha Maria (pode por mais se gostar) 150g de Manteiga 200g de Açúcar 4 ...
Receita Salame de chocolate guloso

Salame de chocolate guloso

(84 votos) , (8) , (65)
Sobremesa Médio 30 min 3 horas
Ingredientes: 200 g de bolacha maria 200 g de chocolate em barra 200 g de açúcar 150 g de manteiga amolecida 4 gemas 1/2 cálice de aniz ou 1 colher de chá de e...
Receita Caracóis de salame

Caracóis de salame

(59 votos) , (8) , (302)
Entrada Muito Fácil 10 min 25 min
Ingredientes: 300gr de massa folhada 2 colheres de sopa de ketchup 150gr de salame fatiado (presunto na receita original) farinha q.b. água q.b....
Receita Bolinhas de salame com chocolate

Bolinhas de salame com chocolate

(42 votos) , (6) , (128)
Sobremesa Médio 20 min 20 min
Ingredientes: 100gr de Margarina 100gr de Açúcar 100gr de Chocolate em pó 1 Ovo 200gr de Bolacha Maria 2 barras de Chocolate de culinária 1 colher (sopa) de Margari...
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Receita Salame de chocolate

Salame de chocolate

(38 votos) , (1) , (193)
Sobremesa Médio 10 min 5 min
Ingredientes: -- 100 g de Chocolate em pó -- 100 g de Açúcar -- 100 g de Manteiga -- 1 Ovo -- 200 g de Bolacha Maria...
Receita Salame de chocolate

Salame de chocolate

(32 votos) , (5) , (17)
Outro Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 2 pacotes de Bolacha Maria 2 pacotes de chocolate em pó 200 g de açúcar 200 g de manteiga 2 ovos...
Receita Torta de batata frita com provolone e salame

Torta de batata frita com provolone e salame

(30 votos) , (4) , (66)
Prato Principal Médio 30 min 30 min
Ingredientes: 1kg de batatas sal e orégano a gosto óleo para fritar Recheio: 200g de queijo provolone ralado 150g de salame triturado ou bem picado 50g de azeitonas...
Receita Arroz de forno com salame

Arroz de forno com salame

(28 votos) , (5) , (86)
Prato Principal Médio 30 min 30 min
Ingredientes: 3 colheres (sopa) azeite 200g salame fatiado e cortado em tiras 3 dentes alho picadinhos 2 xícaras (chá) arroz 3 tomates concassê (s/ pele e s/ sement...
Receita Salame de chocolate

Salame de chocolate

(17 votos) , (72)
Outro Muito Fácil 15 min
Ingredientes: 200 de bolacha Maria 200g de açúcar 200g de chocolate em pó 2 ovos 1colher de sobremesa de manteiga...
Receita Salame de chocolate

Salame de chocolate

(10 votos) , (3) , (27)
Outro Muito Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 190 g Margarina 200 g Açucar 1 ovo 200 g chocolate em pó 200 g bolacha maria ou torrada Papel aluminio...
Receita Salame de chocolate

Salame de chocolate

(6 votos) , (1) , (11)
Outro Muito Fácil 10 min 25 min
Ingredientes: 1 ovo 100 g margarina 100 g chocolate em pó 100 g açúcar 1 pacote de bolacha maria...
Receita Salame de chocolate da vovó

Salame de chocolate da vovó

(4 votos) , (1) , (5)
Outro Muito Fácil 15 min
Ingredientes: 1 pacote de biscoito maizena esmigalhado 1 lata de leite condensado 200 g de chocolate em pó 200 g de manteiga derretida 2 colheres de sopa de uisqu...
Receita Quiche de queijo e salame tipo italiano

Quiche de queijo e salame tipo italiano

(1 votos) , (2)
Sobremesa Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: massa 1 e meia xícara de farinha de trigo A Tirolez manteiga meia xícara (100g) 1 ovo 1 colher de chá de sal enchimento 1 embalagem de creme de ricot...
Receita Pizza de salame

Pizza de salame

(23 votos) , (1) , (91)
Prato Principal Médio 2 horas 30 min
Ingredientes: Mais uma pizza caseira, para variar um pouco dos pratos do costume! Sinceramente, não há como fazer as pizzas em casa, desde que comecei a fazer eu ...
Receita SALAME DE CHOCOLATE BRANCO

SALAME DE CHOCOLATE BRANCO

(13 votos) , (6)
Outro Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 pacote de bolacha Maria 3 gemas de ovo 100 g de manteiga 200 g chocolate branco para culinária...
Receita Salame de chocolate

Salame de chocolate

(9 votos) , (8)
Outro Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 Tablete de chocolate de culinária 1 Ovo + 1 gema 150 g de açúcar 1 pacote de bolacha maria 1 colher de sopa de manteiga...
Receita Mousse de salame

Mousse de salame

(5 votos) , (1)
Sobremesa Muito Fácil 15 min
Ingredientes: 250 gramas de salame picado 1 vidro pequeno de maionese 1 pacote de gelatina sem sabor 1 xícara de água 1 lata de creme de leite salsinha picada a...
Receita Salame de Alfarroba

Salame de Alfarroba

(3 votos) , (5)
Outro Muito Fácil 10 min 3 min
Ingredientes: 1 pacote de bolacha tipo maria 40 g de açúcar 4 gemas de ovo 100 g de manteiga 100 g de Farinha de Alfarroba...
Receita Salame de chocolate

Salame de chocolate

(3 votos) , (6)
Outro Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 100 g de manteiga 100 g de açúcar 100 g de chocolate em pó 200 g de bolacha Maria 1 ovo...
Receita Tarte de salame de chocolate

Tarte de salame de chocolate

(2 votos) , (5)
Outro Muito Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 1 pacote de bolacha Maria 150g de manteiga 125g de chocolate em pó 2 gemas 1 pacote de gelatina de laranja 2,5dl de água 2,5dl de leite Chocolate gra...



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