Quiche de queijo e salame tipo italiano

Ingredientes

• massa
• 1 e meia xícara de farinha de trigo
• A Tirolez manteiga meia xícara (100g)
• 1 ovo
• 1 colher de chá de sal
• enchimento
• 1 embalagem de creme de ricota Tirolez (250 g)
• 100 g de mussarela em cubos Tirolez
• 50 g Tipo de gorgonzola, Tirolez em cubos
• 100 g de dados pastrami italianos
• 2 ovos batidos
• Meia colher de chá de sal