Petitchef

Quiche de queijo e salame tipo italiano

Sobremesa
6 porções
15 min
20 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 6
massa

1 e meia xícara de farinha de trigo

A Tirolez manteiga meia xícara (100g)

1 ovo

1 colher de chá de sal

enchimento

1 embalagem de creme de ricota Tirolez (250 g)

100 g de mussarela em cubos Tirolez

50 g Tipo de gorgonzola, Tirolez em cubos

100 g de dados pastrami italianos

2 ovos batidos

Meia colher de chá de sal

Preparação

  • Pré-aqueça o forno a fogo médio (180 ° C).
    Em uma tigela, misture a farinha, a manteiga Tirolez, ovo, sal e amasse bem.
  • Forre o fundo e as laterais de uma forma média dobrável, furar com um garfo e leve ao forno por 10 minutos. Reserve.
  • Creme de ricota Tirolez Mix com queijo mussarela e tipo gorgonzola Tirolez.
  • Adicionar salame, ovos e sal.
  • Coloque a massa de lado e retorne ao forno por 20 minutos ou até dourar.





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