Petitchef

Patê de gorgonzola e castanha de caju

Outro
6 porções
15 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 6
150 g de requeijão cremoso

100 g de ricota fresca

100 g de queijo gorgonzola

1 lata de creme de leite sem soro

130 g de castanha de caju moída em pedaços grandes

QB de pimenta-do-reino

QB de sal

1 colher (sopa) de azeite de oliva

Preparação

  • Bata em um processador ou liquidificador a ricota e o gorgonzola.
  • Quando ficar homogêneo, coloque o creme de leite, o requeijão, a pimenta-do-reino, o sal e o azeite.
  • Para finalizar, misture a castanha. Leve à geladeira por pelo menos meia hora antes de servir.





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