PATÊ DE GORGONZOLA E CASTANHA DE CAJU

Name: PATÊ DE GORGONZOLA E CASTANHA DE CAJU
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: pt
Ingredients: 150 g de requeijão cremoso; 100 g de ricota fresca; 100 g de queijo gorgonzola; 1 lata de creme de leite sem soro; 130 g de castanha de caju moída em pedaços grandes; QB de pimenta-do-reino; QB de sal; 1 colher (sopa) de azeite de oliva

Outro

6 porções

15 min

Muito Fácil

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Ingredientes

Número de doses: 6

150 g de requeijão cremoso

100 g de ricota fresca

100 g de queijo gorgonzola

1 lata de creme de leite sem soro

130 g de castanha de caju moída em pedaços grandes

QB de pimenta-do-reino

QB de sal

1 colher (sopa) de azeite de oliva

Preparação

Bata em um processador ou liquidificador a ricota e o gorgonzola.
Quando ficar homogêneo, coloque o creme de leite, o requeijão, a pimenta-do-reino, o sal e o azeite.
Para finalizar, misture a castanha. Leve à geladeira por pelo menos meia hora antes de servir.

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