Petitchef

Conchiglione de figo

Outro
6 porções
20 min
30 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 6
conchiglione cozido al dente em água e sal

1 lata de figo em calda escorridos e picados

1 xícara (chá) nozes picadas

500g de ricota fresca amassada com um garfo


Molho de Queijos:

2 colheres (sopa) de manteiga

2 colheres (sopa) de farinha de trigo

1/2 cebola picadinha

1 litro de leite

1 lata de creme de leite

100g queijo parmesão ralado

50g de queijo provolone ralado

50g de queijo gorgonzola esmigalhado

100g de queijo prato ou mussarela

Preparação

  • Misture bem todos os ingredientes do recheio. Recheie os conchigiones. Reserve.
  • Faça o molho: derreta a margarina em uma panela, refogue ai a cebola e em seguida acrescente a farinha mexendo bem.
  • Adicione o leite aos poucos misturando até formar um cremizinho. Agora junte os outros ingredientes, terminando com a noz moscada prove o sal .
  • Coloque um pouco de molho no fundo de um pirex acomode os conchigliones recheados cubra com mais molho e leve ao forno.

Fotos

Conchiglione de Figo, foto 1Conchiglione de Figo, foto 2
R Receitinhas e Frescurinhas



Comentários dos membros:

04/12/2016

Adorei vou fazer hj :)

Eu cozinhei esta receita (0) (0) Comentário abusivo
15/04/2014

Maravilha!

23/12/2013

Otima..

02/09/2013

É saborosíssima!

16/02/2013

Vou fazer para o almoço de amanhã

06/10/2011

Hoje fiz essa receita!Na medida Aprovadissima!
somente no lugar da Nozes Coloquei castanha .
Valeu!!!


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