Petitchef

Terrine de queijo cremoso e figos

Entrada
7 porções
10 min
30 min
Muito Fácil
295 Kcal

Ingredientes

Número de doses: 7
400 g de queijo cremoso

8 figos frescos maduros, bem lavados e com casca

8 figos secos picadinhos

1/2 xícara de chá de nozes grosseiramente picadas

azeite de oliva para untar

sal e pimenta-do-reino a gosto

Preparação

  • Corte o figo seco em pedacinhos bem miúdos e coloque em uma tigela. Adicione o queijo, o sal, a pimenta-do-reino e as nozes. Reserve.
  • Descarte as extremidades dos figos frescos e corte cada um deles em rodelas finas.
  • Para montar a terrine, utilize um aro de aproximadamente 20 cm de diâmetro. Unte a parte interior do aro com um pouquinho de azeite e coloque o aro sobre o prato em que a terrine será servida.
  • Preencha o aro com o creme de queijo, alisando bem. Cubra todo o creme com os figos frescos, montando uma rosácea.
  • Leve à geladeira por 30 minutos.
  • Retire o aro e pincele os figos frescos com azeite para brilhar.

Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (151g)
Calorias: 295Kcal
  • Glícidos: 22.1g
  • Gord total: 17.2g
  • Gord.sat.: 3.9g
  • Proteínas: 9.9g
  • Fibras: 4.8g
  • Açúcar: 17.9g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 11
sem glútensem glúten
VegetarianoVegetariano
Sem açúcarSem açúcar
Sem ovoSem ovo

Perguntas:






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