Fricadelas

Name: Fricadelas
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 2
Cuisine: Pt
Ingredients: 600 g de carne de vaca picada; 2 colher sopa de pão ralado; 1 cebola; 1 ovo; Salsa picada; 1 colher sopa de queijo ralado; Sal, pimenta e noz moscada q.b.; 8 fatias de bacon

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2 porções

Muito Fácil

50 min

751 Kcal

Ingredientes

600 g de carne de vaca picada
2 colher sopa de pão ralado
1 cebola
1 ovo
Salsa picada
1 colher sopa de queijo ralado
Sal, pimenta e noz moscada q.b.
8 fatias de bacon

Custo estimado: 8.41€ (4.2€/porção)

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Preparação

Preparação15 min

Cozedura35 min

Misture a carne com a cebola picada muito fina, a salsa, o pão ralado, o queijo ralado e o ovo. Tempere com sal, pimenta e nozmoscada.
Amasse bem. Unte um pirex, molde oito bolinhas de carne com a massa e coloque-as no pirex untado.
Cubra cada bolinha com uma fatia de bacon e leve a forno médio durante cerca de 35 minutos. Verifique se estão assadas e sirva com batatas fritas e salada.