Petitchef

Queijo pachá

Aperitivo
15 porções
5 min
30 min
Muito Fácil
De nada light tem esta receita, mas de vez em quando é fundamental deitar o cabelo.

Ingredientes

Número de doses: 15
350 g de queijo provolone cortado em cubos médios


um punhado de farinha de rosca

óleo de canola para fritar

pimenta e noz moscada

Preparação

  • Bata os ovos num recipiente e tempere com pimenta e noz moscada.
  • Pegue os cubos de queijo, passe na mistura de ovos e empane com a farinha de rosca.
  • O segredinho desta receita é levar à geladeira os cubinhos empanados num saco plástico por 30 minutos antes de fritar.
  • Esquente óleo numa frigideira, assim que esquentar, frite os cubos.
  • Utilize papel toalha para retirar o excesso de gordura. Sirva quente.



Comentários dos membros:

07/06/2013

Sempre que vou ao restaurante, gosto de comer este tira gosto, é muito bom. e agora vou comer o que eu mesmo produzir.

21/12/2011

OTIMA MUITO DELICIOSA SEM PALAVRAS PARA EXPRESAR TAMANHA SENSAÇAO DE PRAZER EM MEU PALADAR SABOREANDO ESTA RECEITA.


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