Talharim ao molho de 5 queijos

Ingredientes

• 1/2 gomo de calabresa cortada em rodelas
• 1 dente de alho
• 3 colheres de sopa de cebola raladinha
• 2 colheres de sopa de manteiga ou margarina
• 250 ml de leite
• Queijos
• 1 lata de creme de leite sem soro
• noz moscada e pimenta a gosto
• salsinha e cebolinha a gosto