Petitchef

Bitoque da luisa alexandra

Prato Principal
4 porções
20 min
20 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 4
4 bifes de vaca bem fininhos

3 Dentes de Alho


Mistura de Especiarias para Bifes

1 Caldo de Tempero de Bifes


Preparação

  • Batata Fritas, doces e normais. Numa frigideira coloca-se os dentes de alho esmagados e o azeite.
  • Frita-se até estalar e adiciona-se os bifes, temperando-os com especiarias para bifes e um caldo de tempero. Deixa-se fritar uniformemente.
  • Colocam-se as batatas a fritar, as batatas doces são fritas com casca.
    Estrelam-se os ovos e frita-se o bacon. Num prato monta-se o bitoque.
    Um lombinho com uma fatia de bacon frita, uma fatia de queijo e uma fatia de fiambre.
  • Por cima coloca-se o ovo estrelado e de lado as batatas fritas.
    Termina-se deitando um pouco de molho dos bifes por cima.

Perguntas:






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