Petitchef

Linguine à bolonhesa com queijo da serra

Prato Principal
4 porções
15 min
20 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 4
150 gr de linguine

225 gr carne de vaca picada

1 colher sopa cebola

1 dente de alho

3 colheres sopa polpa tomate

1 pitada de flor de sal


queijo da serra

Preparação

  • Numa frigideira aqueça um fio de azeite e nele aloure a cebola e o alho, cerca de 3 minutos em lume brando.
  • Junte a polpa de tomate e de seguida incorpore a carne. Tempere com uma pitada de flor de sal e deixe a carne fritar.
  • Entretanto coza a massa em água temperada de sal até estar al dente.
  • Escorra a massa e coloque-a nos pratos. Por cima coloque a carne com o molho e sirva com uma colher de queijo da serra por cima.



Comentários dos membros:

24/03/2012

Uma delíciaaaa!!


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