Lasanha mexicana

Ingredientes

• 1 cebola média
• 1 dente de alho
• 1 pimento vermelho pequeno
• 200 g de polpa de tomate caseira
• Azeite
• 400 g de carne de vaca picada
• 30 ml de whisky
• 1/2 colher café de cominhos
• chilli powder q.b.
• 500 g de chilli beansUsei estes chilli beans que comprei no Lidl.
• Nachos
• Molho bechamel q.b
• Queijo ralado

Molho Béchamel:

• 600 g de leite
• 60 g de farinha
• 40 g de manteigasal,
• pimenta,
• noz-moscada q.b.