Petitchef

Lasanha mexicana

Prato Principal
6 porções
20 min
20 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 6
1 cebola média

1 dente de alho

1 pimento vermelho pequeno

200 g de polpa de tomate caseira


400 g de carne de vaca picada

-30 ml de whisky

1/2 colher café de cominhos

chilli powder q.b.

500 g de chilli beansUsei estes chilli beans que comprei no Lidl.

Nachos

Molho bechamel q.b

Queijo ralado


Molho Béchamel:

600 g de leite

60 g de farinha

40 g de manteigasal,

-pimenta,

noz-moscada q.b.

Preparação

  • Preparação:Colocar a cebola, o alho e o pimento no copo 5 seg/Vel 5.
    Adicionar o tomate e o azeite e refogar durante 7 minutos/Temp 100º/Vel 2.
    Adicionar a carne, o whisky e os temperos 10 minutos/Temp 100º/Vel 1.
  • Por fim, juntar o feijão bem escorrido e programar 5 minutos/Temp 100º/Vel colher inversa. Num pirex, deitar uma camada de carne e feijão, cubrir com uma camada de nachos e ir alternado até terminar a carne.
    Cobrir com um pouco de molho bechamel, polvilhar com queijo ralado e levar ao forno pré-aquecido a 180ºC por 20 minutos.
  • Colocar no copo todos os ingredientes e programas 8 Minutos/90º/Vel4.
  • No dia seguinte, bastou fazer um sumo natural e estava o meu almoço feito.
    Sumo Natural de Fruta.

Fotos

Lasanha Mexicana, foto 1
Lasanha Mexicana, foto 2
Lasanha Mexicana, foto 3

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