Bimby - lasanha

Ingredientes

Massa de lasanha:

• 500 g carne vaca
• 350 g legumes variados
• 60 g azeite
• 100 g vinho tinto
• 200 g polpa tomate
• sal, pimenta, oregãos
• requeijão
• queijo ralado

Bechamel:

• 1 l leite
• 80 g manteiga
• 120 farinha
• 1 colher chá sal
• noz mozcada

Preparação

• Colocar no copo os legumes e picar 5seg/vel7. Juntar o azeite e refogar 5min/100º/vel2. Juntar a carne e programar 8min/varoma/col.inversa. Adicionar o vinho 5min/varoma/col.inversa. Adicionar o tomate, sal, pimenta, oregãos e programar 20min/100º/col.inversa.
• Num pirex colocar um pouco de carne e cobrir com massa, fazer esta operação até acabar a bolonhesa. Acaba com uma camada de massa, por cima colocar um requeijão desfeito. Colocar outra camada de massa e fazer o bechamel.
• Bechamel:
  Colocar tudo dentro do copo e programar 12min/90º/vel3. Deitar o Bechamel por cima da massa e pulvilhar com queijo ralado. Vai ao forno pré-aquecido a 200º, deixar uns 30 minutos.

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