Petitchef

Bimby - lasanha

Prato Principal
6 porções
20 min
1 hora
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 6

Massa de lasanha:

500 g carne vaca

350 g legumes variados

60 g azeite

100 g vinho tinto

200 g polpa tomate

sal, pimenta, oregãos

requeijão

queijo ralado


Bechamel:

1 l leite

80 g manteiga

120 farinha

1 colher chá sal

noz mozcada

Preparação

  • Colocar no copo os legumes e picar 5seg/vel7. Juntar o azeite e refogar 5min/100º/vel2. Juntar a carne e programar 8min/varoma/col.inversa. Adicionar o vinho 5min/varoma/col.inversa. Adicionar o tomate, sal, pimenta, oregãos e programar 20min/100º/col.inversa.
  • Num pirex colocar um pouco de carne e cobrir com massa, fazer esta operação até acabar a bolonhesa. Acaba com uma camada de massa, por cima colocar um requeijão desfeito. Colocar outra camada de massa e fazer o bechamel.
  • Bechamel:
    Colocar tudo dentro do copo e programar 12min/90º/vel3. Deitar o Bechamel por cima da massa e pulvilhar com queijo ralado. Vai ao forno pré-aquecido a 200º, deixar uns 30 minutos.

Fotos

Bimby - Lasanha, foto 1
Bimby - Lasanha, foto 2

Perguntas:






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