Petitchef

Cozinha mexicana

606 receitas
Receita Guacamole rápido

Guacamole rápido

(82 votos), (10) , (499)
sem glúten
Entrada Muito Fácil 10 min 67 kcal
Ingredientes: 2 abacates 1 limão (juntar a gosto) 1 tomate (juntar a gosto) 1 cebola (juntar a gosto) 1 pitada de pimenta (a gosto) 1 pitada de sal...
Receita Chili com carne mexicano

Chili com carne mexicano

(32 votos), (8) , (455)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 2 horas
Ingredientes: 500 g de carne picada 2 cebolas 2 dentes de algo 1 pimento verde 400 g de polpa de tomate 250 g de feijão vermelho em lata 150 g de milho ...
Receita Quesadillas

Quesadillas

(89 votos), (11) , (134)
Prato Principal Médio 40 min 1367 kcal
Ingredientes: (tortilhas) 500g de farinha 100g de manteiga 250 ml de água (recheio) queijo bacon abacate tomate cebola...
Receita Guacamole.

Guacamole.

(226 votos), (27) , (349)
Entrada Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 2 abacates pequenos e bem maduros 2 tomates de rama 1 dente de alho 1/2 cebola malagueta / piripiri sal coentros sumo de uma lima...
Receita Quesadillas de frango e abacate

Quesadillas de frango e abacate

(8 votos), (125)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 50 min 321 kcal
Ingredientes: 4 tortillas (de trigo) 100 gr de frango 1/2 pimentão verde (pimento) 1/2 pimentão vermelho (pimento) 1 cebola 1 dente de alho 3 col. sopa de mol...
Receita Tortilhas de trigo (para tacos, fajitas, wraps)

Tortilhas de trigo (para tacos, fajitas, wraps)

(5 votos), (58)
Acompanhamento Muito Fácil 42 min 133 kcal
Ingredientes: 200 gr farinha de trigo 1 pitada de fermento químico 1 pitada de sal 4 col. sopa de óleo (colza) 100 ml água morna...
Receita Margarita mexicana

Margarita mexicana

(5 votos), (66)
Bebida Muito Fácil 5 min
Ingredientes: 50 ml de tequila 30 ml de triple sec (licor de laranja) 20 ml de sumo/suco de limão 1/4 de lima sal gelo...
Receita Tacos à francesa (French Tacos)

Tacos à francesa (French Tacos)

(4 votos), (68)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 35 min
Ingredientes: Para as fritas : 3 batatas 1 col. sopa de azeite sal Carne para 2 pessoas : 200 gr de carne picada (moída) 1 cebola 1 fio de azeite sal p...
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Receita Mantecados, cozinha espanhola (biscoitos de Natal)

Mantecados, cozinha espanhola (biscoitos de Natal)

(4 votos), (30)
Lanche Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 130 gr de açúcar confeiteiro 150 gr de banha de porco (temperatura ambiente) 280 gr de farinha de trigo 40 gr de amêndoas em pó 1 col. chá de cane...
Receita Tacos vegetarianos

Tacos vegetarianos

(4 votos), (53)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 50 min 477 kcal
Ingredientes: 8 tortilhas (de trigo) 80 gr de lentilhas verdes 250 ml água fria 1/2 cebola roxa 150 gr de tomates cerejas 1 abacate 2 limões verdes 15 gr de ...
Receita Molho de queijo para tacos

Molho de queijo para tacos

 
sem glúten
Acompanhamento Muito Fácil 15 min 785 kcal
Ingredientes: 250 ml natas (creme de leite) 100 gr de cheddar 50 gr de emmental ralado (ou mussarela) pimenta do reino...
Receita Filetes de pescada com arroz de tomate malandrinho...

Filetes de pescada com arroz de tomate malandrinho...

(303 votos), (23) , (354)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 50 min 363 kcal
Ingredientes: filetes de pescada limão 2 dentes de alho farinha de milho ovo batido óleo para fritar arroz 3 tomates maduros cebola alho azeite sal q.b ...
Receita Creme de leite condensado e gelatina

Creme de leite condensado e gelatina

(248 votos), (34) , (224)
Sobremesa Muito Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 1 lata de leite condensado 2 latas de leite 1/2 xícara (chá) de leite [para dissolver o amido de milho] 2 ovos 2 colheres (sopa) de amido de milho 2 p...
Receita Frango na panela de pressão c/ cebola e batata(cozinha pratica)

Frango na panela de pressão c/ cebola e batata(cozinha pratica)

(195 votos), (42) , (114)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 25 min
Ingredientes: cebola 3 batatas grandes 1 k de coxas 1 lata de pomarola 1 copo de caldo de frango...
Receita Cozinha chinesa - porco agridoce

Cozinha chinesa - porco agridoce

(179 votos), (25) , (324)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 500 g de lombo de porco 2 pimentões verdes 2 fatias de abacaxi 1 cebola graúda 2 ovos 1 xícara de farinha de trigo 3/4 de xícara de açúcar 3 colheres...
Receita Jardineira de carne.

Jardineira de carne.

(175 votos), (30) , (116)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 500 g de carne bovina para cozer 1 cebola picada 2 dentes de alho esmagados 150 g de polpa de tomate 150 ml de vinho branco 1 folha de louro 200...
Receita Feijão tropeiro, uma receita da deliciosa cozinha mineira

Feijão tropeiro, uma receita da deliciosa cozinha mineira

(139 votos), (26) , (344)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 1 hora
Ingredientes: 500 gr de feijão carioquinha ou roxinho 125 gr de torresmo 125 gr de lingüiça de porco 100 gr de toucinho defumado ou bacon 3 ovos farinha de mandi...
Receita Cozinha chinesa - massa chinesa com carne e legumes

Cozinha chinesa - massa chinesa com carne e legumes

(125 votos), (16) , (270)
Prato Principal Muito Fácil 5 min 20 min
Ingredientes: Noodles Pimento verde Couve lombarda Cogumelos Rebentos de soja Cebola Cenoura Bifinhos de perú, frango, porco ou camarão Molho de soja Alho Sal e p...
Receita Massa de pizza ultra-rápida

Massa de pizza ultra-rápida

(120 votos), (18) , (71)
Outro Muito Fácil 25 min 524 kcal
Ingredientes: Para a massa: 450 g de farinha de trigo 200 ml de água 15 g de fermento em pó químico (tipo royal) 1 colher (chá) de sal 2 colheres (sopa) de azeite ...
Receita Bolo do caco

Bolo do caco

(108 votos), (18) , (63)
Sobremesa Muito Fácil 25 min 1076 kcal
Ingredientes: 1 kg de farinha 2 batatas doces grandes (não 1 kg, mas quase) 25 gr de fermento de padeiro água q.b sal.q.b 50 gr de manteiga amolecida 3/4 alh...
Receita Samosas / chamuças de carne

Samosas / chamuças de carne

(106 votos), (11) , (225)
Aperitivo Muito Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: Massa: 300 g de farinha de trigo 60 g de margarina água q.b 1/4 de uma colher de café de sal 1 gota de vinagre Recheio: cerca de 150 g de c...
Receita Moamba de galinha

Moamba de galinha

(105 votos), (16) , (16)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 30 min
Ingredientes: 1,5 kg de galinha 4 dentes de alho 50 ml de azeite 1 cebola grande 2 copos de água 1 lata de tomate em pedaços(pequena) 1 beringela 1 abóbora q.b. 5 ...
Receita Um biscoito de nata em 3 variações

Um biscoito de nata em 3 variações

(100 votos), (18) , (22)
Outro Muito Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: Massa Básica de Nata: 2 ovos 2 copos de nata. 500 ml 1/2 copo de óleo de milho ou de canola. 125 ml 2 e 1/2 copos de açúcar 1 pitada de sal 2 c...
Receita Tiramisù

Tiramisù

(100 votos), (11) , (31)
Sobremesa Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 4 ovos 100 g de açúcar + 1 colher (sopa) 250 g de queijo Mascarpone 400 g de palitos champanhe (2 camadas) café Ristretto (café forte) 4 colheres (so...



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