Petitchef

Chili com carne

Prato Principal
4 porções
10 min
20 min
Muito Fácil
Um prato sublime que oferece muito sabor e de gosto.

Ingredientes

Número de doses: 4
carne picada (vaca ou porco) - cerca de 400 g

feijão preto (uma lata) pré cozinhados

1 cebola média

alho (2 dentes)

pimento vermelho ou verde

chili (malaguetas) q.b bem picantes

azeite e sal q.b

2 tomates (limpos e cortados aos pedaços) ou se preferirem concentrado de tomate

especiarias: cominhos, pimentão doce, oregãos (q.b)

1dl de vinho tinto

Preparação

  • Deite o azeite numa frigideira grande e leve a refogar a cebola , o alho, e o pimento até ficarem amolecidos.
  • Num recipiente envolva a carne picada com o pimentão doce (colorau), o sal e os cominhos. Junte a carne ao refogado da cebola e frite-a até alourar.
  • Junte posteriormente o tomate, o pimento, as malaguetas , o feijão e o vinho.
  • Deixe cozinhar em lume brando durante cerca de 20 minutos.
  • Se enquanto cozinhar o preparado secar junte um pouco de água quente para que não perca a fervura.
  • Quando já estiver cozinhado polvilhe com um pouco de oregãos.

Perguntas:




Comentários dos membros:

01/11/2012

Muito bom, o chili!!!!!!!!!! :-)

06/07/2012

Impecável

28/06/2012

LA COMIDA BUENA BOA

24/04/2012

Mt bom

08/08/2011

Delicious


Avaliar esta receita:
Gerar outro código de segurança = 

Receitas semelhantes

Receita Chili com carne
Chili com carne
6 porções
55 min
Muito Fácil
Receita Chili com carne
Chili com carne
4 porções
55 min
Muito Fácil
4.4 / 5
Receita Chili de carne com feijão mexicano
Chili de carne com feijão mexicano
6 porções
1 hora
Médio
4.4 / 5
Receita Chili com carne mexicano
Chili com carne mexicano
4 porções
2h30m
Muito Fácil
4.4 / 5
Receita Lentilhas com carne de porco (petit salé aux lentilles)
Lentilhas com carne de porco (petit salé aux lentilles)
4 porções
2h15m
Muito Fácil
3.6 / 5
Receita Almôndegas de carne recheada com mozzarella
Almôndegas de carne recheada com mozzarella
3 porções
40 min
Muito Fácil
4.7 / 5

Receitas

Pergunta do dia
Esse ano vai ter Halloween em sua casa?
Voto