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Massa à lavrador à minha maneira
Massa à lavrador à minha maneira
Preparação
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Pique a cebola e o alho e faça um bom refogado com o azeite.
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Coloque as carnes e tempere com o sal, o piri piri, coloque a folha de loureiro e a salsa.
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Deixe refogar e apurar bem.
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Quando as carnes estiverem com a sua cozedura adianta coloque a massa e o feijão vermelho. O meu estava congelado.
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Tempere com a pimenta branca acabada de moer e os cominhos.
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Quando a massa estiver a ficar cozida retifique os temperos.
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