Espetadas mistas

Ingredientes

• 250 g carne de vaca
• 250 g carne de porco
• 250 g carne de perú
• 1 pimento vermelho
• 1 pimento verde
• 1 courgette pequena
• 1 chouriço corrente
• Cebolas pequeninas q.b.
• Sal q.b.
• Pimenta q.b.
• Gengibre q.b.
• Cominhos q.b.
• Azeite q.b.