Empadas da minha avó

Ingredientes

Massa:

• 1,5 kg de farinha
• 4 ovos
• 200 g de banha de porco
• Água
• Guisado Caldo de galinha
• 1 colher de sopa de sal grosso chá café

Decoração:

• Um grande frango
• Guisado Caldo de galinha
• 1 chouriço
• 2 colheres de sopa de banha
• Lard
• Cebola picada
• Salsa
• Marjolaine
• 1 cabeça de alho
• Água
• Sal
• Pimenta
• Cloves

Preparação

• Misture todos os ingredientes e amasse bem. Use o "amassar" do programa MFP.
• Escove os moldes com banha e coloque a massa.
• Pegue um guisado de frango e especiarias. Aos poucos, adicione a água aos poucos, para que o caldo de carne e manter um olho afiado. Quando o frango estiver cozido menos.
• Corte as fatias de chouriço e fatias de bacon. Coloque o frango desfiado em formas, adicione 1 colher de sopa de caldo de galinha em cada rissol, uma fatia de bacon e salsichas uma banda.
• Couvrer com outra camada de massa e juntar os dois pedaços de massa e leve ao forno até dourar tortas estadia (30 minutos a 180 graus).

Perguntas

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