Chouriço doce

Name: Chouriço doce
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Pt
Ingredients: Sangue de porco a gosto; Farinha de trigo a gosto; Canela em pó a gosto; Erva doce a gosto; Açúcar a gosto

Outro

4 porções

Muito Fácil

30 min

178 Kcal

Ingredientes

Sangue de porco a gosto
Farinha de trigo a gosto
Canela em pó a gosto
Erva doce a gosto
Açúcar a gosto

Custo estimado: 1.52€ (0.38€/porção)

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Preparação

Preparação15 min

Cozedura15 min

Misture sangue de porco com um pouco de àgua quente, farinha de trigo, canela, erva doce e açucar a gosto.
Encha a tripa do porco depois de bem lavada com a massa obtida. Feche a tripa, cozinhe em àgua.Uma vez curado, sirva frito em rodelas.