Petitchef

Bôla de carne e chouriço

Entrada
8 porções
30 min
45 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 8
Ora esta espécie de bôla que parece mais um bolo, foi um acto de desespero para um dos jantares, num destes dias que passou! Tinha 2 febras no frigorífico, que não chegavam para o jantar e para o meu homem levar no dia seguinte para o almoço. Então, mais uma vez lá pus os neurónios a trabalhar, coitados, por isso é que eles também já não batem lá muito bem! Eh Eh...

Dai saiu esta bôla que ficou um espectáculo! O meu homem, e eu claro, adorámos!


Como é que fiz? Atão foi assim:


Ingredientes:

2 febras de porco




1 dl de azeite


150 gr de farinha

1,5 dl de leite

1 raminho de salsa

Sal e pimenta q.b.

Preparação

  • Corte as febras e o chouriço em pedaços mais pequenos, reserve.
    Num tacho deite a cebola e os alhos picados, o azeite e leve ao lume até dourar um pouco. Adicione o chouriço e deixe fritar um pouco. Depois junte a carne, tempere de sal e pimenta e salsa picada e deixe cozer. Num recipiente à parte, deite os ovos, a farinha e o leite e mexa tudo muito bem. Adicione a carne e misture. Unte uma forma de manteiga e polvilhe de farinha. Deite-lhe o preparado e leve ao forno a cozer.
    Depois de cozido desenforme e sirva.

    Bom apetite!



Comentários dos membros:

09/12/2013

Simplesmente deliciosa rapida em dias de pregiça na cozinha.

Eu cozinhei esta receita (1) (0) Comentário abusivo
12/12/2013

Gostei

11/12/2013

Altamente-

julialima, 10/12/2013

Saborosa

10/12/2013

É muito bom!!!Uma delícia

09/12/2013

Vou experimentar.

Dandrade, 09/12/2013

Podia muito bem fazer uma omelete!!

09/12/2013

Gosto.

22/11/2013

Ja fiz uma e tava
boa

17/12/2011

Nada como a imaginação. Algo fácil, mas excelente :)


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