Picadinho de porco

Ingredientes

• 1 cebola picada
• 1 colher (sopa) de manteiga ou banha de porco
• 2 tomates cortados em cubos
• 900 g de carne de porco em cubos pequenos
• 225 g de chouriço defumado picado, sem a tripa
• suco de 1 limão
• 1 pimenta malagueta picada
• sal e pimenta-do-reino a gosto
• 2 ovos cozidos fatiados para decorar
• 2 colheres (sopa) de salsa picada

Modo de Preparar: