Para os bifes : Colocar os bifes num tabuleiro de ir ao forno, temperar com a sopa de cebola e regar com azeite. Levar ao forno a 150ºC durante cerca de 20 a 30 minutos.
Para o arroz : Refogar a cebola bem picadinha e o alho também picadinho no azeite, juntar o arroz e deixar por uns minutos, mexendo sempre. Juntar o tomate e mexer mais um pouco. Temperar com sal. Juntar a água e deixar cozer por cerca de 20 minutos.