Petitchef

Bifes rápidos com arroz de tomate

Prato Principal
4 porções
10 min
15 min
Muito Fácil
Muito rápido para aqueles dias que não apetece cozinhar ou quando chegamos tarde e não sabemos o que fazer.

Ingredientes

Número de doses: 4
4 Bifes (pode ser de frango, peru, vaca, porco, o que quiserem)

1/2 pacote de sopa de cebola

Azeite a gosto


Para o arroz :

1 copo de arroz carolino

2 e meio copos de água

1 Cebola (pequena)

2 Dentes de alho

1/2 lata de tomate (picado)

Azeite a gosto

Sal a gosto

Preparação

  • Para os bifes :
    Colocar os bifes num tabuleiro de ir ao forno, temperar com a sopa de cebola e regar com azeite.
    Levar ao forno a 150ºC durante cerca de 20 a 30 minutos.
  • Para o arroz :
    Refogar a cebola bem picadinha e o alho também picadinho no azeite, juntar o arroz e deixar por uns minutos, mexendo sempre. Juntar o tomate e mexer mais um pouco. Temperar com sal.
    Juntar a água e deixar cozer por cerca de 20 minutos.





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