Bifes rápidos com arroz de tomate

Ingredientes

• 4 Bifes (pode ser de frango, peru, vaca, porco, o que quiserem)
• 1/2 pacote de sopa de cebola
• Azeite a gosto

Para o arroz :

• 1 copo de arroz carolino
• 2 e meio copos de água
• 1 Cebola (pequena)
• 2 Dentes de alho
• 1/2 lata de tomate (picado)
• Azeite a gosto
• Sal a gosto

Preparação

• Para os bifes :
  Colocar os bifes num tabuleiro de ir ao forno, temperar com a sopa de cebola e regar com azeite.
  Levar ao forno a 150ºC durante cerca de 20 a 30 minutos.
• Para o arroz :
  Refogar a cebola bem picadinha e o alho também picadinho no azeite, juntar o arroz e deixar por uns minutos, mexendo sempre. Juntar o tomate e mexer mais um pouco. Temperar com sal.
  Juntar a água e deixar cozer por cerca de 20 minutos.

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