Petitchef

Costeletas de porco em molho de tomate e limão

Prato Principal
2 porções
15 min
20 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 2

2 tomates maduros

1 cebola pequena

sumo de meio limão

sal e pimenta preta moída na altura


1 colher de café de açúcar

molho inglês qb

Preparação

  • Frite as costeletas em azeite temperadas de sal e pimenta e com umas gotas de molho inglês.
  • Entretanto, num tacho coloque um fio de azeite, junte a cebola picada e os tomates sem pele nem sementes.
  • Deixe o molho apurar e tempere ligeiramente de sal. Junte a colherzinha de açúcar também para cortar a acidez do tomate.
  • Triture o molho com a varinha mágica e junte-lhe o sumo de limão.
  • Junte o molho de tomate às costeletas já fritas e deixe apurar uns minutos em lume brando.

Fotos

Costeletas de porco em molho de tomate e limão, foto 1Costeletas de porco em molho de tomate e limão, foto 2




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