Costeletas com limão e tomilho

Name: Costeletas com limão e tomilho
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: pt
Ingredients: 4 costeletas; Raspa de 1 limão; 2 dentes de alho esmagados; 1 c. sopa de tomilho fresco, picado; 30g azeite; Sal q.b.; Pimenta q.b

Prato Principal

4 porções

20 min

10 min

Muito Fácil

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A mistura de tomilho e limão deixa as costeletas tão aromáticas e saborosas.

Ingredientes

Número de doses: 4

4 costeletas

Raspa de 1 limão

2 dentes de alho esmagados

1 c. sopa de tomilho fresco, picado

30g azeite

Sal q.b.

Pimenta q.b

Preparação

Misture a raspa de limão, o tomilho, o azeite, a pimenta e o sal, e esfregue esta mistura nas costeletas. Reserve e deixe marinar por 20 minutos.
Numa frigideira pré aquecida, frite as costeletas durante cerca de 5 minutos de cada lado ou até estarem cozinhadas e douradas.

Retire as costeletas do lume e deixe repousar durante 2 ou 3 minutos antes de servir.
Acompanhe com arroz branco.

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