Petitchef

Costeletas com limão e tomilho

Prato Principal
4 porções
20 min
10 min
Muito Fácil
A mistura de tomilho e limão deixa as costeletas tão aromáticas e saborosas.

Ingredientes

Número de doses: 4

Raspa de 1 limão

2 dentes de alho esmagados

1 c. sopa de tomilho fresco, picado

30g azeite

Sal q.b.

Preparação

  • Misture a raspa de limão, o tomilho, o azeite, a pimenta e o sal, e esfregue esta mistura nas costeletas. Reserve e deixe marinar por 20 minutos.
  • Numa frigideira pré aquecida, frite as costeletas durante cerca de 5 minutos de cada lado ou até estarem cozinhadas e douradas.

    Retire as costeletas do lume e deixe repousar durante 2 ou 3 minutos antes de servir.
    Acompanhe com arroz branco.



Comentários dos membros:

11/09/2013

Prática, fácil e saborosa

Eu cozinhei esta receita (0) (0) Comentário abusivo
12/09/2013

Pela foto vejo que a carne da costela esta seca, onde esta o molho?

10/09/2013

Muito bom!


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