Aquece-se uma chapa ou tacho pesado. Pincela-se o bife com azeite para não pegar,cozinha-se 3 min de um lado mais 1 min de cada lado e deixando-o mal passado. O limão depois coze-o um pouco mais.
Enquanto o bife grelha, colocam-se todos os ingredientes num prato raso grande.
Quando o bife estiver cozinhado coloca-se neste molho durante 4 min de cada lado. Depois retira-se para uma tábua e fatia-se na diagonal. Volte a colocar a carne no molho que.
Quem resiste as sobremesas de limão!!
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