Lombinhos de tamboril no vapor com tomilho e limão

Name: Lombinhos de tamboril no vapor com tomilho e limão
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: Pt
Ingredients: 2 lombinhos de tamboril; sumo de meio limão; tirinhas de casca de limão; folhas de tomilho fresco; sal e pimenta branca

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Prato Principal

2 porções

Muito Fácil

40 min

Ingredientes

2 lombinhos de tamboril
sumo de meio limão
tirinhas de casca de limão
folhas de tomilho fresco
sal e pimenta branca

Preparação

Preparação15 min

Cozedura25 min

Tempere os lombinhos de manhã com o sumo do limão, as tirinhas da casca, o tomilho, o sal e a pimenta, e deixei-os a marinar.
Deite dois dedos de água na wok e montei o cesto por cima, sem tocar na água.
Aconchegue os lombinhos na rede tape e deixe cozer no vapor por 20-25 minutos . Servi com salada de agrião e arroz de cenoura.