Courgettes grelhadas com manjericão e limão

Ingredientes

• 4 courgettes
• raspa e sumo de 1 limão
• 4 colheres (sopa) de azeite
• folhas de manjericão
• sal e pimenta

Preparação

• Cortar as courgettes em fatias e grelhá-las.
• Cortar as courgettes em fatias e grelhá-las.
• Numa taça colocar a raspa e sumo de limão, sal, pimenta e o azeite. Mexer bem e adicionar uma mão cheia de folhas de manjericão frescas.
• À medida que as courgettes forem grelhando, colocar as fatias na taça e com a ajuda de uma colher embebê-las no molho.
• Numa taça colocar a raspa e sumo de limão, sal, pimenta e o azeite. Mexer bem e adicionar uma mão cheia de folhas de manjericão frescas.
• Deixar marinar durante 10 minutos e servir.
• À medida que as courgettes forem grelhando, colocar as fatias na taça e com a ajuda de uma colher embebê-las no molho.
• Deixar marinar durante 10 minutos e servir.

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