Crumble de courgettes e manjericão
vote agora

Ingredientes
6
Preparação
Preparação15 min
Cozedura30 min
- Descascar e cortar a cebola às tiras. Cortar as courgettes às tiras. Fazer um refogado com a cebola, o azeite e as courgettes. Deixar cozer devagarinho durante 10mn com uma tampa e em seguida 5mn sem tampa para a água evaporar. Retirar do lume.
Juntar o parmesão ralado, o manjericão cortado fininho, e o tempero. - Pré-aquecer o forno a 190º. Dentro duma tijela misturar a farinha, uma pitada de sal e a manteiga em pedaços. Misturar com a ponta dos dedos para obter uma mistura com a consistência da areia. Dsitribuir os legumes dentro duma forma, em seguida polvilhar a massa e pôr no forno durante +/- 25 minutos.
Perguntas
Título da receita
Comentários
Avaliar esta receita:
Não existem comentários!