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Tiras de curgete (abobrinha)

Uma entrada muito apetitosa e saudável!

Entrada
4 porções
15 min
15 min
Médio
188 Kcal
Tiras de curgete (abobrinha)
  • (4.2/5 - 103 votos)
  • 11
  • 428
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Ingredientes

4
Custo estimado: 1.56€ (0.39€/porção)

Preparação

  • Passar a curgete cortada em fatias finas pela mistura de farinha com alho em pó e pimentão doce.
  • Seguidamente envolvê-las no ovo e depois numa mistura de panko (farinha de rosca ou pão ralado), alho em pó, pimentão doce e parmesão (ralado na altura).
  • Levar ao forno a 220ºC durante 10 minutos. Virar e assar mais 10 minutos.
  • Servir quente acompanhado de um molho à escolha, tipo dip (eu usei barbecue).
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Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Calorias: 188Kcal
  • Glícidos: 27.7g
  • Gord total: 4g
  • Gord.sat.: 1.4g
  • Proteínas: 8.5g
  • Fibras: 2.6g
  • Açúcar: 1.5g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 5
Informação nutricional para 1 dose (90g)
Vegetariano
Sem açúcar

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Chips de abobrinha (curgete) na air fryer


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Perguntas:

Por favor me diga o que é panko. Sou de Portugal e não conheço essa designação. Obrigada!

Resposta Petitchef:

Olá. Panko é um tipo de farinha para empanados. Use o pão ralado (farinha de rosca). Um grande abraço.

Gostaria de saber o que é o ingrediente panko

Resposta:

Olá. Panko é um tipo de farinha para empanados. Use o pão ralado (farinha de rosca). Um grande abraço.




Comentários dos membros (11):

bertolini, 10/01/2021

Delicia! amei!!

Eu cozinhei esta receita (0) (0) Comentário abusivo
Oliveira, 11/02/2019

Já fiz muito boa mesmo

Eu cozinhei esta receita (0) (0) Comentário abusivo
Resposta Petitchef:

Que bom que gostou. Um grande abraço.

maragitado_m2016, 06/02/2019

Vou fazer hoje mesmo!

(0) (0) Comentário abusivo
Resposta Petitchef:

Quando fizer, conte nos o que achou. Estamos no aguardo. Um grande abraço.

27/01/2017

Delicia

(0) (0) Comentário abusivo
27/01/2017

MUITO FÁCIL E SABOROSA

(0) (0) Comentário abusivo
11/05/2015

Abobrinhas divinas !

(0) (0) Comentário abusivo
09/05/2015

É muito agradável.

(0) (0) Comentário abusivo
26/09/2013

Provei e gostei

(0) (0) Comentário abusivo
25/09/2013

Ótima ideia...com uma cervejinha vai muito bem!!!

(0) (0) Comentário abusivo
25/09/2013

Amei!!!!!!

(0) (0) Comentário abusivo

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