Waffle com abobrinha

Ingredientes

• 1 abobrinha pequena picada
• 1 e 1/2 xícara de leite
• 100 g de parmesão
• 5 colheres de azeite de oliva
• 1 colher chá de sal
• 2 dentes de alho
• 1 xícara de farinha de trigo branca
• 1 xícara de farinha integral
• 1 colher sobremesa de fermento em pó

Preparação

• Bater no liquidificador a abobrinha, o leite, o parmesão, o azeite, o sal, o alho e bater.
• Adicionar as farinhas, bater. Por último colocar o fermento e bater.
• Assar no aparelho dec waffle já aquecido previamente.
• Sirva com uma salada bem colorida!

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