ARROZ INTEGRAL CREMOSO COM ABOBRINHA

Preparação

• Ponha o arroz integral a cozer.
• Refogue a cebola no azeite quente.
  Adicione o alho e deixe dourar levemente.
• Acrescente o pimentão e a abobrinha, tempere com o sal e o curry.
• Deixe cozinhar até ficar tenra, mas não muito cozida.
• Adicione a salsinha, o requeijão e o parmesão, misture tudo muito bem (incluindo o arroz) e sirva a seguir.