Arroz de forno de ano novo.

Arroz de Forno de Ano Novo.
Prato Principal
Muito Fácil
1 hora

Ingredientes

8
Custo estimado: 3.86 (0.48€/porção)

Preparação

Preparação20 min
Cozedura40 min
  • Em uma panela, aqueça o óleo, junte o arroz e refogue bem.
  • Adicione a água fervente, o cubo de caldo de legumes, as azeitonas e a salsinha. Misture bem e deixe cozinhar em fogo baixo, com a panela semi-tampada, até que o arroz seque quase que por completo. Reserve.
  • Em outra panela, doure a cebola na margarina, polvilhe a farinha de trigo e despeje o leite fervente aos poucos, mexendo bem, até obter um creme homogêneo. Acrescente o requeijão, o sal e retire do fogo.
  • Coloque metade do arroz em uma fôrma refratária grande e despeje metade do creme de requeijão.
  • Cubra com o restante do arroz e finalize com o creme.
  • Polvilhe o parmesão e leve ao forno préaquecido por cerca de 10 minutos ou até gratinar.

Avaliar esta receita

CChrisfs

Perguntas

Título da receita

Comentários

Avaliar esta receita: