Petitchef

Arroz cremoso de limão

Prato Principal
4 porções
10 min
30 min
Muito Fácil
775 Kcal

Ingredientes

Número de doses: 4
2 colheres (sopa) de óleo

1 cebola picada

2 dentes de alho picados

2 colheres (sopa) de raspas de casca de limão

3 xícaras (chá) de arroz lavado e escorrido

2 cubos de caldo de legumes

6 xícaras (chá) de água fervente

3 colheres (sopa) de suco de limão

2 colheres (sopa) de creme de leite

4 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado

Preparação

  • Em fogo médio, aqueça o óleo e refogue a cebola até amaciar.
  • Adicione o alho, as raspas de casca de limão e refogue.
  • Acrescente o arroz e frite por mais 3 minutos.
  • Despeje o caldo de legumes dissolvido na água e cozinhe em fogo baixo, com a panela tampada, por 20 minutos.
  • Desligue o fogo e misture o suco de limão, o creme de leite e o parmesão.

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 703g
Calorias: 775Kcal
  • Glícidos: 141.4g
  • Gord total: 13.7g
  • Gord.sat.: 4.3g
  • Proteínas: 20.1g
  • Fibras: 4.1g
  • Açúcar: 1.7g
  • ProPoints: 21
  • SmartPoints: 23
VegetarianoVegetariano
Sem açúcarSem açúcar
Sem ovoSem ovo

Perguntas:






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