Arroz com alho poró e queijo branco

Ingredientes

• 2 xícaras de arroz cru
• 3 dentes de alho amassados
• 1 cubo de caldo de legumes
• 2 talos de alho poró fatiados bem fininho
• 150 g de queijo branco cortado em cubinhos
• Azeite
• Pimenta-do-reino
• Sal