Mac and cheese com alho-francês e fiambre
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Um excelente prato gananciosos e delicioso que você pode conseguir sem dificuldade.
Ingredientes
4
Para a cobertura:
Preparação
Preparação15 min
Cozedura25 min
- Corte o alho-francês finamente, descasque e esmague o alho. Salteie o alho-francês com o alho esmagado, em azeite, em lume baixo, até que o alho-francês esteja macio (8-10 minutos).
- Coza o macarrão de acordo com as instruções da marca.Aqueça o leite e o caldo de legumes.
- Num fervedor, derreta a manteiga em lume baixo. Junte a farinha e faça uma massa macia. Junte, pouco a pouco, o leite e o caldo de legumes. Mexa sempre até que o molho esteja grosso.
- Tempere o molho com sal, pimenta e a mostarda. Junte o queijo cheddar/mozzarela em bocados pequenos e mexa até que o queijo esteja completamente derretido.
- Apague o lume e junte o alho-francês e o fiambre cortado em cubos pequenos.
- Coloque o macarrão numa travessa untada com gordura e deite por cima o molho. Envolva bem.
- Polvilhe a massa com a mistura de pão ralado, parmesão e paprika. Leve a forno pré-aquecido (180ºC) durante 25 minutos.
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 788Kcal
- Glícidos: 78.8g
- Gord total: 33.4g
- Gord.sat.: 17.5g
- Proteínas: 39.1g
- Fibras: 5.2g
- Açúcar: 9.1g
- ProPoints: 21
- SmartPoints: 26
Informação nutricional para 1 dose (371g)
Sem açúcar
Sem ovo
Perguntas
Título da receita
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