Petitchef

Fettuccine com funghi porcini e alho poró

Temos muitos leitores e amigos que são vegetarianos, e eles sempre nos pedem mais receitas sem carne. Aqui em casa não somos vegetarianas mas sempre tento fazer alguma receita para quem é. E esta aqui foi uma delas.
Prato Principal
2 porções
5 min
15 min
Muito Fácil

Ingredientes

2

Preparação

  • Em uma panela grande leve o caldo para ferver. E cozinhe a massa.
  • Lave muito bem o funghi em água corrente. Coloque em um recipiente pequeno e cubra com um pouco de água. Reserve.
  • Em uma panela pequena aqueça o azeite em fogo baixo e doure o alho. Junte o alho poró. Refogue por alguns minutos.
  • Tempere com sal e pimenta do reino. Junte a água do funghi. E deixe cozinhar por alguns minutos.
  • Quando estiver quase sem liquido junte o funghi, misture bem e desligue. Sirva com a massa já cozida.

Receitas semelhantes

YouTube


Perguntas:




Comentários dos membros:

13/05/2014

Adoro funghi e alho poró então só pode ficar bom.

13/05/2014

OTIMO

13/05/2014

Deve ser delicioso

12/05/2014

Isso sim é uma receita vegetariana!sem carne,leite e seus derivados...

12/05/2014

Vou provar

12/05/2014

Como não experimentei ainda dei-lhe esta pontuação. Porém, penso que seja muito saudável, visto que a procura da nova receita actualmente é nesse sentido. Obrigada Rejane

12/05/2014

Dica otima, essa e boa


Avaliar esta receita:
Gerar outro código de segurança  = 

Receitas semelhantes

Receita Sopa de Alho-poró e batata com massa folhada
Sopa de Alho-poró e batata com massa folhada
3 porções
1 h 30 m
Muito Fácil
4.6 / 5
Receita Sopa / Creme de Alho-Poró e Batata
Sopa / Creme de Alho-Poró e Batata
4 porções
1 hora
Muito Fácil
4.2 / 5
Receita Tarte de alho poró / alho francês-porro
Tarte de alho poró / alho francês-porro
8 porções
1 h 25 m
Muito Fácil
4.2 / 5
Receita Fettuccine com alho poró e mascarpone
Fettuccine com alho poró e mascarpone
1 porções
20 min
Muito Fácil
Receita Pappardelle com alho poró e pangrattato de funghi
Pappardelle com alho poró e pangrattato de funghi
5 porções
1 h 5 m
Muito Fácil
3.4 / 5
Receita Risoto de gouda, alho poró e cidra
Risoto de gouda, alho poró e cidra
2 porções
30 min
Muito Fácil

Receitas

Artigos relacionados

As 7 vantagens do alho-poró / francês e suas receitas As 7 vantagens do alho-poró / francês e suas receitas Pão de alho, o rei do CHURRASCO! Pão de alho, o rei do CHURRASCO! As dicas infalíveis para remover o cheiro de alho dos dedos As dicas infalíveis para remover o cheiro de alho dos dedos

Menu do dia
Pergunta do dia
Petitchef é vosso site culinário favorito?
Voto