Petitchef

Alho-poró assado (vegana)

Entrada
6 porções
10 min
1 hora
Muito Fácil
7 Kcal

Ingredientes

Número de doses: 6
2 Alhos-poró

250 ml de caldo de legumes

Sal e noz moscada a gosto

Preparação

  • Pré aqueça o forno a 180ºc .
  • Sob água corrente, lave os alhos-poró. Sobre uma tábua, apóie os talos e corte uma rodela das bases de cada um, retirando a raiz.
  • Corte o outro lado, deixando apenas 2 cm da parte verde no talo de cada. Despreze as folhas verdes.
  • Num recipiente refratário, coloque as metades de alho-poró e cubra com o caldo de legumes.
  • Leve ao forno preaquecido e deixe assar por cerca de 1 hora, ou até que o alho-poró fique macio.
  • Sirva a seguir.
C Cantinho Vegetariano

Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (45g)
Calorias: 7Kcal
  • Glícidos: 0.8g
  • Gord total: 0.2g
  • Gord.sat.: 0g
  • Proteínas: 0.6g
  • Fibras: 0.2g
  • Açúcar: 0.1g
veganvegan
VegetarianoVegetariano
Sem lactoseSem lactose
Sem açúcarSem açúcar
Sem ovoSem ovo





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