Petitchef

Estrogonofe de Chuchu

Prato Principal
4 porções
10 min
20 min
Muito Fácil
136 Kcal

Ingredientes

4

Preparação

  • Descasque os chuchus, retire o miolo e corte em cubos de 2 cm. Aqueça uma panela com a margarina e refogue a cebola, quando estiver murcha, junte o chuchu e o caldo de legumes, refogue em fogo baixo por 10 minutos até amaciar, se necessário pingue água.
  • Acrescente a maisena dissolvida no leite, mexendo até engrossar. Adicione o creme de leite, tempere com pimenta e noz-moscada, corrija o sal. Sirva acompanhado de arroz.

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Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (296g)
Calorias: 136Kcal
  • Glícidos: 9.1g
  • Gord total: 8.5g
  • Gord.sat.: 2.1g
  • Proteínas: 4.6g
  • Fibras: 2.3g
  • Açúcar: 5.9g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 5
Sem açúcar Sem açúcar

Perguntas:




Comentários dos membros:

29/10/2016

Deliciosa

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